Mercados ao ar livre – Vale a pena conhecer!

 

Se você está morando em Auckland, vale a pena reservar um fim de semana para conhecer as famosas feiras ao ar livre que a cidade oferece. Existem várias, espalhadas em diversos pontos da cidade. E a feira “Grey Lynn Farmers Market” é uma das que merece atenção!

Esta simpática feirinha começou há mais de 10 anos, oferecendo os produtos regionais mais frescos de Auckland em um estilo que representa o subúrbio mais colorido da Nova Zelândia. Catalisado pelo grupo de sustentabilidade, Grey Lynn 2030, vários membros da comunidade identificaram a demanda para criar um Mercado de Agricultores pertencente e operado pela comunidade.

Segundo os idealizadores, muitas pessoas estavam preocupadas com a procedência de seus alimentos. A comunidade estava sofrendo uma epidemia de problemas de saúde, muitos dos quais diretamente relacionados à má alimentação e à falta de exercícios. Por outro lado, os fazendeiros locais (aqueles que existem em um raio de 180 km) reclamavam de que, enquanto o preço dos produtos subiam, suas margens de lucro caiam. As flutuações dos preços da monocultura muitas vezes é um grande desafio para o produtor.

 

Unindo as informações, nasceu este mercado.  Na Farmers Market, os produtores são capazes de maximizar suas margens de lucro com a venda direta e podem receber feedback instantâneo dos clientes sobre a qualidade e preferências do produto.  Os impactos sociais e econômicos para as comunidades rurais e suburbanas garantem resultados sustentáveis ​​para todos.

O Grey Lynn Farmers Market apoia pequenas fazendas familiares, diversidade agrícola e escolha do consumidor. A comunidade tem acesso a frutas e vegetais recém-colhidos e produtos de qualidade feitos localmente a preços acessíveis.

Alguns benefícios:

    Incubação de pequenas empresas e plataforma de lançamento de produtos locais exclusivos;
    Maior atividade econômica na região;
    Maior acessibilidade para idosos e pessoas com mobilidade limitada;
    Aumento de pessoas se exercitando devido ao incentivo à caminhada e ciclismo;
    Redução da quantidade de tráfego;
    “Resultado financeiro triplo” – melhora a economia, a comunidade e o meio ambiente
    Reúne a comunidade regularmente, promovendo novos relacionamentos e projetos;
    Reduz significativamente a produção de embalagens

A feira funciona todo domingo, das 9 da manhã até 12:00. 

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